CREPES CASEROS

ricos crepes caseros conocereas como se prepara el dia de hoy

CREPES CASEROS 馃構 Ingredientes:

1 taza de leche 1 taza de harina 1 huevo 1 cucharada de az煤car 1 cucharada de aceite Esencia de vainilla Sal Preparaci贸n:

  1. Poner en un bol la leche, el huevo, una pizca de vainilla, una cucharada de az煤car y una cucharada de aceite y batir muy bien.
  2. Ahora tamiza la harina y una pizca de sal en un bol. Tamizar muy bien para que no queden grumos.
  3. A continuaci贸n, vierte la mezcla anterior en la harina tamizada y m茅zclala bien hasta que desaparezcan los grumos y la mezcla sea muy l铆quida. 4. Ahora deja reposar la mezcla durante 30 minutos.

Esto es con el fin de que la harina se hidrate bien en la mezcla. 5.

Ahora pintamos una sart茅n anti adherente con aceite y la ponemos a fuego medio, vertemos un poco de la mezcla hasta llenar toda la sart茅n. 6.

Cuando la masa inferior se desprenda con facilidad, le damos la vuelta para dorar el otro lado. 7. Repetir el mismo procedimiento hasta que se hayan preparado todas las crepas.

  1. Ahora solo usa tu imajinacion hay que rellenar las crepas con dulce de leche, mermelada, nucita, chocolate ,crema, etc.

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