POLLO A LA NARANJA.

aprovecha este exqusito platillo pollo a la naranja

ingredientes: 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Sal y pimienta al gusto 1 taza de jugo de naranja natural 1/2 taza de caldo de pollo 1/4 taza de salsa de soja 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharadita de jengibre fresco rallado Ajo picados al gusto 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharaditas de maicena (opcional, para espesar la salsa) Rodajas de naranja y hojas de cilantro para decorar (opcional)

Instrucciones: Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto. En un tazón, mezcla el jugo de naranja, el caldo de pollo, la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el jengibre y el ajo. Reserva. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas por ambos lados y completamente cocidas en su interior.

Esto suele tomar unos 5 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de las pechugas. Vierte la mezcla de jugo de naranja sobre el pollo en la sartén. Cocina a fuego medio durante unos 15 minutos, permitiendo que la salsa se reduzca y espese ligeramente. . Sirve el pollo a la naranja sobre arroz o con tus acompañamientos favoritos. ¡Disfruta de este delicioso pollo a la naranja con su combinación única de sabores dulces y cítricos!

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